醇基燃料炉灶比其他炉头节约30%还能取得通明猛火作用；燃料先进入预热球中加热然后回流到焚烧室被明火点着，燃料自身现已热到70度高温遇明火可以急速爆焚烧并且焚烧更急更充沛，从而不会再发作辣眼或冲鼻的异味，绝不会有飞油贱油焚烧不充沛的现象发作，燃料利用率更高；厨师开很小的控制阀就能得到满足的高温因而到达节能的意图，本炉头材料是铸钢精工制成本钱高于铸铁气化炉灶。

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