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商用炉灶通过电子线路板产生高频电流

  2017/9/6 10:36:24
 
 山东其国厨业坐落于汉孝子董永故里——山东省博兴县,素有“中国厨都”之称的——兴福镇。地理位置优越、交通便利、工商业发达、产业优势显著,优质的外部环境为公司的快速良性发展提供了必要的保障。
  山东其国厨业是现代化商用炉灶规模化生产企业,专注致力于新型醇基燃料炉灶研发、设计、生产、销售与服务。现已经开发出醇基燃料炉灶,甲醇油炉灶,生物醇油炉灶,猛火灶,商用炉灶,单炒灶系列,单炒单温灶系列,双炒单温灶系列,双炒双温灶系列,大锅灶系列,低汤灶系列等产品。醇基燃料灶以其节能、安全、环保、使用方便等特点近几年迅速风靡大江南北,深受用户的认可与赞誉,而其国厨业醇基燃料商用炉灶系列产品以可靠的质量,丰富的种类为客户提供了便捷实用的选择。
商用炉灶是采用磁场感应电流(又称涡流)的加热原理,即通过电子线路板产生高频电流,由整流电路将50 HZ /60HZ的交流电变成直流电压,再经过控制电路将直流电压转换成频率为20-40KHz的高频电压,通过螺旋状的磁感应圈,形成高电磁炉频交变磁场,当磁场内的磁力线通过铁磁材料器皿底部,在其体内产生交变的电流(即涡流),涡流使锅具铁分子高速无规则运动,分子互相碰撞、摩擦而产生热能使器皿本身自行高速发热(将电能转换为热能),用来加热和烹饪食物,从而达到煮食目的。

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